料理 釣り人御用達？「横島漁師の浜売り」に行って小エビ買ってきた！【広島県福山市内海町】
毎年11月から3月いっぱいまで、広島県福山市内海町の横島で開催されている、「漁師の浜売り」に行ってきました！エビを買いたい！久々にやってきました浜売り！いつもは第2会場ばかり行くんですが、この日は1会場しか船が無いということで、1会場の方へ...
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料理 1月のイスズミを食べてみたら美味しかった！
仲間が釣ったイスズミを食べてみました。1月初旬に愛媛県の矢ヶ浜で釣り上げられたイスズミ。冬は美味しいとの事で貰って食べてみることに。サイズは50cm弱。下処理をして水気を切り、一晩冷蔵庫で寝かせました。三枚におろして、半身は刺身と炙り、残り...
料理 山陰に遊びにいってサビキでミニアジ釣れたので、素揚げにして食べる！
山陰いってきました！(チラ裏雑記回)朝マズメにサビキとか、中海でシーバスとかしよっかな～って行ってみたんですが、思ったより釣れなかったので、お土産買って即帰宅！境港水産物直売センター市場でお土産！境港水産物直売センター行ってきました。建物が...